湖南餐饮人美学之旅走进蔡玲玲陶瓷艺术博物馆

一场文化与艺术的深度探索之旅。

6月20日下午，由杨楠工作室组织发起的湖南餐饮人美学之旅走进蔡玲玲陶瓷艺术博物馆，开启了融合了陶瓷文化与餐饮实践的探索之旅，来自潇湘大地近20名餐饮界著名人士参观了博物馆，并就“陶瓷文化在餐饮领域的应用与创新”主题与蔡玲玲馆长举行了座谈。

在蔡玲玲馆长热情而专业的讲解下，客人们参观了蔡玲玲陶瓷艺术馆、非遗馆以及陶瓷生活美学馆。在艺术馆内，一件件蔡玲玲馆长创作的精美而富有民族与时代特色的陶瓷作品，深深地吸引了客人们的目光，他们为蔡玲玲深厚的艺术功底和陶瓷艺术的创新精神深感佩服，深刻领略到陶瓷艺术所蕴含的独特美感与文化内涵。

非遗馆展出的各级非遗传承人创作的精美作品，用不同的器物造型与色彩画面，生动诠释了陶瓷艺术作为非物质文化遗产的独特魅力与传承价值，使客人们对中国传统陶瓷工艺有了更为直观和深入的了解。

而在陶瓷生活美学馆里，陶瓷艺术与生活的融合展现得淋漓尽致。陶瓷餐具、茶具、器等生活器物不再仅仅是实用工具，更成为了传递艺术美感与生活品质的载体，其精美的设计、丰富的图案以及精湛的工艺，彰显出陶瓷艺术在日常生活中创造出的高雅意境，为客人们带来了一场视觉与心灵的盛宴，启发着他们思考如何将这种美学理念引入餐饮领域。

参观结束后，客人们兴致勃勃地体验了手工制瓷的过程，在专业人员的指导下，部分客人亲手感受陶瓷绘画的魅力，仿佛瞬间与陶瓷艺术建立了更为紧密的情感联系，更加深刻体会到陶瓷艺术创作背后的艰辛与乐趣，这次体验也为他们后续思考陶瓷与餐饮的结合提供了更为感性的认识基础。

随后，在座谈环节中，湖南餐饮人与蔡玲玲馆长围坐在一起，就“陶瓷文化在餐饮领域的应用与创新”这一话题展开了热烈而深入的交流。蔡玲玲馆长以“陶瓷与生活”为主题，为大家带来了一场精彩纷呈的分享。

蔡玲玲馆长深入阐述了陶瓷艺术源于生活、高于生活且服务于生活的理念，通过丰富的案例与生动的讲解，详细介绍了陶瓷艺术如何在历史长河中不断演变发展，以及如何与人们的生活相互交融、相互促进，推动着社会文明的进步。蔡玲玲馆长还着重强调了陶瓷艺术所蕴含的真、善、美的核心价值，这些价值与人们对美好生活的向往和追求相契合，也为陶瓷艺术在餐饮等生活领域的应用提供了深厚的文化内涵与精神支撑。

湖南餐饮人代表们积极参与交流讨论，纷纷表达了自己在参观与体验过程中的感悟与思考，同时也就如何将陶瓷文化元素巧妙地融入餐饮空间设计、餐具选择与菜品呈现等方面分享了自己的想法与初步设想。大家一致认为，此次美学之旅为湖南餐饮行业打开了一扇新的艺术之窗，为提升餐饮文化的深度与广度、增强餐饮品牌的竞争力以及为食客们创造更具艺术感的用餐体验等方面提供了全新的思路与灵感来源。

湖南餐饮人美学之旅走进蔡玲玲陶瓷艺术博物馆的活动，在陶瓷艺术与餐饮文化的交流碰撞中圆满结束。这不仅是一场文化与艺术的深度探索之旅，更为餐饮行业未来的发展注入了新的活力与创意，相信在不久的将来，会有更多融合陶瓷文化元素的特色餐饮理念与实践在潇湘大地精彩呈现，为人们带来更加丰富多彩的饮食文化体验。

景德镇蔡玲玲陶瓷艺术博物馆是经江西省文化厅于2013年批复成立的一家个人艺术类博物馆,景德镇市“千馆之城”首批创建馆,国家二级博物馆。博物馆法人是中国陶瓷设计艺术大师、江西省非物质文化遗产传承人、江西省蔡玲玲古彩技能大师工作室领办人——蔡玲玲博士。博物馆以蔡玲玲馆长40余年陶瓷艺术创作历程为主体,是集陶瓷艺术展示、交流、文创、体验、研学、技艺传承、文化传播、科技创新于一体的综合文化平台,是一家立足瓷都、面向世界、传播文化、服务行业的陶瓷艺术类民办博物馆。

博物馆设有蔡玲玲陶瓷艺术馆、非遗馆、陶瓷手工制瓷体验馆、陶瓷生活美学文创馆、文化交流和设计中心以及配套有餐饮、茶咖、特色民宿等休闲公共区域。

蔡玲玲陶瓷艺术博物馆致力于文旅融合发展，先后与泰国东方大学、南昌大学、景德镇陶瓷大学、景德镇学院、江西省陶瓷工艺美术职业技术学院签订战略合作协议，成为高等艺术院校产、学、研、教基地。通过一系列品牌化运营的探索与实践，蔡玲玲陶瓷艺术博物馆已成为景德镇对外文化展示的窗口，景德镇文旅融合发展的典范。

蔡玲玲,获得中国工艺美术大师精品博览会创新艺术金奖、第二届百鹤杯工艺美术设计创新大赛“金鼎奖”；百花杯金奖；第九届海峡两岸文化产业博览会“中华工艺精品奖”金奖；中国工艺美术“神工杯”大赛金奖；第十届“大地奖”中国陶瓷创新与设计大赛金奖；中国工艺美术文化创意大赛金奖；中国国际版权博览会最佳创意奖；“红色中国”作品展终身成就奖等百余奖项。